استانداردهای تغذیه ای برای غذاها در مدارس ، چاپ کتاب : این کتاب ، پروژه ای بوده است ، که در هیئت مدیره شورای تحقیقات ملی ، و شورا های آکادمی ملی علوم ایلات متحده امریکا ، مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته است .
در این کتاب استاندارد های تغذیه ای برای غذا ها در مدارس تعریف شده است . همچنین سیاست هایی در بهبود غذا های دانش آموزان ، در نظر گرفته شده است .
هدف از بررسی و چاپ کتاب ، این است که مدارس و دولت ها خدمات منحصر به فردی را در زمینه غذا های دانش آموزان ارائه دهند ، و با توجه به اینکه دانش آموزان نیمی از وقت خود را در مدارس می گذرانند ، بدین ترتیب از بسیاری از بیماری ها و چاقی دانش آموزان پیشگیری شود و با رساندن مواد مغذی سالم و ضروری به دانش آموزان ، زمینه های رشد هر چه بهتر ، دانش آموزان را مهیا سازند .(چاپ کتاب استانداردهای تغذیه ای برای غذاها در مدارس)
فهرست کتاب استانداردهای تغذیه ای برای غذاها در مدارس
۱ . نگرانی های بهداشتی مرتبط با تغذیه ، مصرف غذا و خوردن غذا ، در رفتار های کودکان ، ۲ . محیط مدرسه ، ۳ . غذا و نوشیدنی های خارج از برنامه غذای مدرسه ، محلی و سنتی ، ۴ . استاندارد و اقدامات توصیه شده برای غذا های رقابتی در مدارس ، ۵ . تغذیه استاندارد برای انرژی مورد نیاز أانش آموزان ، ۶ . استاندارد های تغذیه برای غذا های موجود در مدارس ابتدایی ، متوسطه و دبیرستان ، ۷ . دستور العمل برای غذا های رقابتی و نوشیدنی ، ۸ . دستور العمل های استاندارد .
در دهه های گذشته تغییرات زیادی در زمینه اهمیت تغذیه در سلامت و سلامت کودکان و نوجوانان مدرسه ای ، اتفاق افتاده است . این تغییرات منجر به آن شده است که ، بازبینی اساسی در بهبود غذا های عرضه شده در مدارس ، رخ دهد .(چاپ کتاب استانداردهای تغذیه ای برای غذاها در مدارس)
اهمیت تغذیه در سلامت و سلامت کودکان و نوجوانان مدرسه ای
افزایش چاقی در جمعیت کودکان و نوجوانان ، و دیابت ، فشار خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی ، از عواملی هستند که در بهبود سرایط تغذیه موثر بوده اند ، دانش آمزانی که نیمی از وقت خود را در مدارس می گذرانند و از غذا های مدارس استفاده می کنند ، بیشتر تحت تاثیر این بیماری ها قرار دارند .
سیاست هایی برای بهبود تغذیه به مدارس ابلاغ شد ، از جمله دستورالعمل های تغذیه ای ، آموزش تغذیه سالم و مناسب ، انجام فعالیت بدنی ، می باشد . شورای های تغذیه ای در مدارس ایجاد شد ، که وظیفه داشت ، سواد تغذیه ای را به دانش آموزان آموزش دهد و آنها را با خطرات ( از جمله جایگزینی غذای خانگی با غذای مدرسه ) ، نوشیدنی های صنعتی ، فست فود ها ، آگاه سازند و دانش آموزان را با اهمیت صبحانه و ناهار و نقش آنها در یادگیری عنوان کنند . (چاپ کتاب استانداردهای تغذیه ای برای غذاها در مدارس)
دولت فدرال ایلات متحده امریکا ، استاندارد های تغذیه ای ، برای ناهار ، صیبحانه ، نوشیدنی ها و تنقلات به مدارس ابلاغ کرده که مدارس باید براساس ، آن عمل کنند . استنادرد هایی برای مواد غذایی توزیعی در مدارس در نظر گرفته شده است که در ادامه به چند مورد از آنها می پردازیم .
استاندارد مواد غذایی مدارس| چاپ کتاب رمان
استاندارد ۱ . اسنک ، غذا و نوشیدنی ها با معیار های زیر مطابقت داشته باشند : چربی رژِم غذایی در یک بسته بندی : کل کالری و چربی بیش از ۳۵ درصد نباشد . درصد کل کالری از چربی های اشباع کمتر از ده درصد باشد . ترانس چربی صفر باشد .(چاپ کتاب استانداردهای تغذیه ای برای غذاها در مدارس)
امریکایی ها به ویژه کودکان ، بیش از حد چربی مصرف می کنند ، و مصرف زیاد چربی باعث مصرف بیش از حد کالری می شود و بدین ترتیب افراد چاق می شوند .
غذاهای دارای استاندارد درجه یک
میوه ، سبزیجات و کلیه آجیل ها و محصولات ترکیبی مرتبط ، محصولات لبنی و غیر لبنی کم چرب که محدود به کمتر از ۲۰۰ کالری باشند . غذا های در جه دو برای دانش آموزان در سطح دبیرستان ، بیش از ۳۵ درصد کل کالری از چربی ، چربی اشباع شده در حد ۱۰ درصد ، مقدار کمی قند ، مقدار ۲۰۰ ملی گرم سدیم ، نوشیدنی های غیر کافئین و غیر غنی شده با کمتر از ۵ کالری ،(چاپ کتاب استانداردهای تغذیه ای برای غذاها در مدارس)
استاندارد ۲ . نوشیدنی هایی که حاوی شیرین کننده های غیر مغذی هستند فقط در دبیرستان و پس از پایان مدرسه مجاز به استفاده هستند .
استاندارد ۳ . غذا ها و نوشیدنی های بدون کافئین ، به استثنای کافئین مواد طبیعی در حد مجاز ، می توانند مورد استفاده قرار بگیرند . ( در دوره های دبیرستان ) .
استاندارد ۴ . آب اشامیدنی سالم و حاوی مواد معدنی ، بدون هیچ هزینه ای در اختیار دانش آموزان قرار بگیرد .
برای دانلود کتاب (استانداردهای تغذیه ای برای غذاها در مدارس )اینجا کلیک کنید.
گروه Thesis Publication به عنوان یکی از اولین و تخصصی ترین مراکز تبدیل پایان نامه به کتاب ، از تکنیکهای مدیریت پروژه و برنامه ریزی دقیق در تحویل پروژه ها به مشتریان بهره جسته است
به گونه ای که مشتریان همواره میتوانند به دریافت به موقع کتب منتشر شده خود اطمینان داشته باشند.
موسسه پیشگامان مسیر دانش چاپ کتاب فوری، چاپ کتاب دانشگاهی ، چاپ کتاب انگلیسی , … را با کیفیت بالا و به صورت تضمینی انجام می دهد.
جهت ثبت سفارش و مشاوره رایگان چاپ کتاب و ویراستاری فرم زیر را پر کنید .کارشناسان ما در اسرع وقت ، با شما تماس حاصل می نمایند.